Programkomiteen for sundhed, fødevarer og velfærd under Det Strategiske Forskningsråd har fået et nyt medlem fra Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Aarhus Universitet. Det er forskningsleder Per Kudsk fra Institut for Plantebeskyttelse og Skadedyr på Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet.

Per Kudsk har været ansat på Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet siden 1983, hvor han har beskæftiget sig bredt med emner inden for bæredygtig plantebeskyttelse og miljøkemi. Han har desuden været involveret i flere EU-projekter og projekter i udviklingslande.

Hans forskning fokuserer på ukrudtsbekæmpelse i landbrugsafgrøder. Oprindeligt var hans fokus udelukkende på kemisk ukrudtsbekæmpelse, men i de senere år er det andre metoder og effekter. Det overordnede formål med hans arbejde er at bidrage til udvikling af integrerede ukrudtsbekæmpelsesmetoder.

Udover sine forskningsaktiviteter er Per Kudsk involveret i effektivitetsvurderingen af herbicider og vækstregulerende midler og er i den sammenhæng den danske repræsentant i arbejdsgrupper og paneler under European Plant Protection Organisation (EPPO). Han er også involveret i en række myndighedsbetjeningsopgaver

Programkomiteen for sundhed, fødevarer og velfærd uddeler forskningsformidler med henblik på at fremme forskning, der kan give den danske befolkning gode forudsætninger for en sund livsstil og en høj grad af forbrugerbeskyttelse. Det er i høj grad emner, som Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet beskæftiger sig med fra flere forskellige vinkler og i mange tilfælde i et tværfagligt samarbejde.

I 2009 uddelte komiteen midler til forskning til emner som:

• Sammenhæng mellem fødevarer, sundhed, livsstil og medicinresistens

• Sundhedsfremmende og sundhedsskadelige stoffer i planter og dyr til fødevareproduktion og bæredygtig produktion

• Metoder til produktion, distribution og opbevaring af råvarer og produkter, der kan sikre minimal belastning af terrestriske og akvatiske miljøer

• Nye produktionsmetoder inden for jordbrug og akvakultur, herunder bioteknologiske teknikker til produktion af sundhedsfremmende og velsmagende fødevarer samt biologiske nonfood produkter

Om Det Strategiske Forskningsråd:
Det Strategiske Forskningsråd blev oprettet den 1. januar 2004 og har i 2010 et budget på 1,2 mia. kr.

Rådet arbejder for, at den strategiske forskning i Danmark bedst muligt adresserer de væsentlige udfordringer, som det danske samfund står over for, blandt andet ved at give store, længerevarende bevillinger til problemorienteret forskning.

Tekst: Janne Hansen